喷雾干燥机是通过与热气体迅速干燥产生液体或淤浆的干燥方法，这是许多热敏感材料，如食品和干燥的优选方法药品，一致的粒度分布是干燥一些工业产品如催化剂方面的喷雾。所有的喷雾干燥机都会使用雾化机或喷嘴的液体，然后分散到受控液滴尺寸的喷雾干燥机里。最常见的是旋转磁盘和单流体高压涡流喷嘴，这两种方法允许颗粒尺寸分布相一致。 喷雾干燥机设备　　最常见的喷雾干燥机被称为单效，因为这里的干燥室顶部只有一个干燥空气，在大多数情况下，空气被吹入顺流喷射的液体里，这种类型的干燥机所得到的粉末流动性差。但为了增加粉末的流动性，我们把顶部的喷雾干燥机放在中阶段位置，这样热干燥气体可以是顺流也可以是逆流流向雾化机的方向。还有一种同向流动可以使粒子分离机更有效地滞留。　

　　喷雾干燥机是一个连续工作的过程，它可以处理较高的粘度和固体负载，而且有时冷冻干燥的粉末质量是自由流动的